全水静置式双罐杀菌锅

发布日期：[2017-01-04] 点击率：

全水静置式双罐杀菌锅设备的特点

1.温度均匀，无死角

2.全自动控制系统

3.节约能源

4.杀菌温度高

5.高温短时间灭菌

6.杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

7.减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

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产品概述

性能参数

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，锅体采用304食品级不锈钢制造，耐温耐腐蚀不生锈。使用寿命长。

杀菌锅是为了延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠、性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。

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